
Guia das Farinhas sem Glúten
Conheça o papel das farinhas, dos amidos e dos agentes de estrutura. Inclui uma rotina de compras e uma ficha para comparar seus preparos.
INCLUÍDO NO COMPLETO DE R$ 19,90
Mais ideias à mesa. Mais organização na cozinha.
Mais variedade para o café da manhã e o lanche: 50 receitas de pães sem glúten, sem lactose e sem açúcar adicionado, com ingredientes em gramas e carboidratos estimados.
Um livro para consultar, escolher uma receita e organizar o próximo preparo.
Livro digital a partir de R$ 10,00
QUERO ESCOLHER MEU PLANOReceitas e informações no mesmo lugar
O pão ganha um novo lugar na sua rotina
Uma coleção para explorar preparos de pães e variar o que vai à mesa. Confira a proposta do livro e escolha seu próximo preparo.

Ingredientes em gramas, modo de preparo e carboidratos estimados para consultar enquanto você cozinha.
Sem glúten, sem lactose e sem açúcar adicionado: uma proposta para ampliar seu repertório de pães caseiros.
Conhecer os planos →Imagens ilustrativas retiradas da capa fornecida; não documentam testes das receitas.
Uma coleção para consultar e aplicar
No Completo: livro principal e quatro bônus em PDFs separados.
Incluídos no plano Completo
Da escolha da farinha ao pão servido: quatro materiais para consultar no preparo, na conservação e na hora de acompanhar suas fatias.

Conheça o papel das farinhas, dos amidos e dos agentes de estrutura. Inclui uma rotina de compras e uma ficha para comparar seus preparos.
INCLUÍDO NO COMPLETO DE R$ 19,90

Investigue pão pesado, miolo úmido, casca escura e textura que esfarela. Use o diário para ajustar uma variável por vez no próximo preparo.
INCLUÍDO NO COMPLETO DE R$ 19,90

Aprenda a porcionar, embalar, identificar e escolher como descongelar e reaquecer. Inclui etiqueta e ficha para registrar os lotes.
INCLUÍDO NO COMPLETO DE R$ 19,90

15 acompanhamentos sem leite e sem açúcar adicionado, com ingredientes em gramas, modo de preparo, sugestões para servir e cuidados de conservação.
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Escolha o que faz sentido para você
O mesmo livro principal nas duas opções. O Completo acrescenta os quatro bônus.
Plano Básico
Para quem quer começar pelo livro principal.
Pagamento na plataforma Zuptos.
Plano Completo
O livro principal com todos os quatro bônus abaixo.
Pagamento na plataforma Zuptos.
Por mais R$ 9,90, leve também os quatro bônus exclusivos para preparar e aproveitar seus pães.
Uma coleção digital
Abra os PDFs em um leitor compatível e consulte os materiais quando precisar.
Leia em uma tela maior e imprima as fichas de registro dos bônus, se preferir.
Imprima para uso pessoal. O produto é digital e não inclui envio de livro físico.
Antes de escolher
O Básico, de R$ 10,00, inclui o livro principal com 50 receitas de pães. O Completo, de R$ 19,90, inclui o mesmo livro e os quatro bônus apresentados nesta página. Os PDFs são entregues em arquivos separados.
Guia das Farinhas sem Glúten; Pão Deu Errado? Guia de Soluções; Guia de Congelamento e Reaquecimento; e 15 Patês e Pastinhas sem Leite e sem Açúcar Adicionado. Cada material tem seu próprio PDF.
Não. O material é educativo e não prescreve dieta, define metas individuais ou orienta ajuste de medicamentos e insulina. Avalie ingredientes, porções e adaptações com sua equipe de saúde.
Não. Os ingredientes podem conter açúcares naturalmente presentes e carboidratos. A expressão descreve a proposta sem adição de açúcar; não significa consumo livre ou ausência de carboidratos.
Não há declaração de validação clínica neste produto. Os arquivos identificam o estágio editorial e as limitações dos cálculos. Porções planejadas não equivalem a rendimento final medido, e as imagens são ilustrativas.
Escolha seu plano e continue para o checkout da Zuptos. Consulte as condições de acesso, pagamento e reembolso apresentadas no checkout antes de concluir a compra.
A oferta atual é de materiais digitais: PDFs do livro e, no Completo, dos quatro bônus. Aplicativo, versões em outros idiomas, acompanhamento profissional e livro impresso não estão incluídos. Você pode imprimir os PDFs para uso pessoal, arcando com os custos.
Escolha o livro ou a coleção com quatro bônus para preparar e aproveitar seus pães.
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